Le rappel de lots de fromages au lait de chèvre "pélardons" (société Mounier), en raison d'une suspicion de contamination à la salmonelle, a été élargi après la découverte d'une vingtaine de cas de salmonellose, ont annoncé vendredi les ministères de l'Agriculture et de la Santé.
Le 10 août, la société Mounier, située à Quézac (Lozère), annonçait avoir rappelé ces fromages, fabriqués avec du lait cru conformément aux normes de l'AOP (appellation d'origine protégée) et commercialisés depuis le 21 juillet sur l'ensemble du territoire national, dans les commerces de détail et sur les marchés locaux.
Depuis, précisent les ministères dans un communiqué commun, "les investigations menées par les autorités sanitaires ont permis de mettre en évidence plusieurs cas de salmonelloses humaines en lien avéré" avec la consommation de ces "pélardons".
"A ce jour, une vingtaine de cas a été recensée. Toutes les personnes concernées vont bien", ajoute le communiqué.
Troubles intestinaux
Par conséquent, les autorités sanitaires ont décidé d'étendre les mesures de retrait et de rappel à tous les lots de fromages "pélardons", dont les caractéristiques sont:
Fromage AOP Pélardon fermier 60g Earl Mounier Thierry
- Numéro d'agrément de l'établissement producteur: FR 48.122.011 CE
- Numéros de lot: tous les lots compris entre le 24/06/2018...
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