L'alerte a été donnée ce jeudi à l’occasion de la Journée mondiale de lutte contre la "maladie du foie gras". De plus en plus d'adultes présentent à l’échographie une stéatose, à savoir, une accumulation de graisse dans le foie, déplore notamment Laurent Castera, hépatologue à l’hôpital Beaujon, auprès du journal La Croix qui a consacré un article à cette maladie, encore mal connue du grand public. "On estime que 10 millions de Français ont le foie gras", indique le spécialiste, les derniers chiffres de l'nserm faisant état de 200.000 Français concernés par stéatose hépatique non alcoolique, aussi appelée ou "Nash" (pour non-alcoholic steatohepatitis).
Si la maladie progresse en raison d'une sédentarité accrue, du surpoids et du diabète, la plupart des personnes concernées l’ignorent, cette dernière pouvant rester latente pendant des années.
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