Lait infantile contaminé : Bercy ordonne un rappel très large de produits Lactalis

Bercy a très largement étendu, dimanche 10 décembre, les mesures de retrait et de rappel de produits infantiles fabriqués par le groupe laitier Lactalis à Craon (Mayenne), en raison d’un risque de contamination par des salmonelles, de type Agona – des micro-organismes responsables, entre autres, de gastro-entérite chez vingt nourrissons, âgés de moins de six mois, dans huit régions différentes.

Alors que Lactalis avait déjà retiré et rappelé douze références de lait infantile, le 2 décembre dernier, le ministère de l’économie et des finances a publié une liste de plus de 600 lots concernés, interdits à la consommation</a> et à l’exportation.

Bercy estime, en effet, que les mesures prises par Lactalis depuis le précédent rappel ne sont « pas de nature à maîtriser</a> le risque de contamination ». Cinq nouveaux cas de salmonellose ont été déclarés chez des nourrissons cette semaine, dont un qui avait consommé du lait de riz qui ne figurait pas parmi les produits rappelés par le groupe, le 2 décembre.

Les investigations menées par les autorités sanitaires et la direction de la consommation (DGCCRF) depuis les révélations « ont permis d’identifier et de confirmer</a> le lien entre ces contaminations et la consommation de produits de nutrition</a> infantiles, issus des chaînes de production du groupe LNS » (Lactalis Nutrition Santé), selon le communiqué.

« Une cause probable »

Dans la foulée des recommandations de Berçy, le groupe laitier Lactalis a annoncé, dimanche, avoir</a> identifié « une cause probable » de cette contamination.

« Les informations transmises par les autorités de santé et le bilan de nos investigations menées depuis une semaine nous ont permis d’identifier une cause probable de contamination survenue sur une de nos tours</a> de séchage dans la période du 1^er au 6 mai 2017. »

« Par précaution, nous avons décidé de procéder</a> à un rappel plus large de l’ensemble des produits fabriqués depuis le 15 février 2017 », rapporte le texte, qui précise : « Nous avons immédiatement pris la décision de procéder à la mise en place d’un arrêt technique de nos installations afin d’y engager</a> des mesures de nettoyage et de désinfection additionnelles et renforcées ». L’usine concernée est située à Craon (Mayenne), avait fait savoir</a> Bercy.

Alternatives

Le ministère a demandé aux parents, « dans la mesure du possible, de ne pas (…) utiliser » les produits concernés par les nouvelles mesures de retrait et de rappel, qui sont essentiellement vendus sous les marques Milumel et Picot, mais aussi Carrefour. La liste des références concernées est disponible sur le site du ministère de la santé et dans le tableau ci-dessous :

Rappel de 620 lots de produits infantiles Lactalis

La direction générale de la santé a ouvert le numéro d’information gratuit 0800 636 636 (7 jours sur 7, de 9 heures à 20 heures), tandis que celui de Lactalis, le 08 00 120 120 sera accessible jusqu’à 23 heures dimanche, puis de 9 heures à 20 heures à partir</a> de lundi.

« S’il est vraiment impossible pour les parents de trouver</a> l’un des laits de substitution, la Société française de pédiatrie leur propose de préparer</a> un biberon avec le lait qu’ils possèdent, puis de faire</a> bouillir</a> le lait pendant deux minutes dans une casserole, le laisser</a> refroidir</a> et le donner</a> à leur(s) bébé(s) en attendant de trouver une alternative », écrit Bercy.

Et en cas de symptômes d’infection alimentaire (diarrhée éventuellement accompagnée de fièvre), les parents sont invités à contacter</a> un médecin dans les meilleurs délais, ou à tout le moins de se renseigner</a> dans une pharmacie. « En attendant, un soluté de réhydratation, disponible en pharmacie, pourra être</a> donné à l’enfant pour éviter</a> une déshydratation », a expliqué le ministère.

Voici les recommandations de la Société française de pédiatrie (SFP) concernant le remplacement des préparations infantiles du groupe Lactalis (Milumel et Picot) :

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http://www.lemonde.fr/sante/article/2017/12/10/lait-infantile-contamine-bercy-ordonne-un-rappel-tres-large-de-produits-lactalis_5227445_1651302.html

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