Lait infantile: ouverture d'une enquête après une contamination à la salmonelle

Des lots de laits infantiles ont été rappelés et retirés de la vente en raison de soupçons de contamination à la salmonelle.

Alors que Lactalis a rappelé ces dernières semaines plus d'un millier de lots de laits infantiles après une contamination à la salmonelle, une enquête préliminaire vient d'être ouverte, annonce ce mardi une source judiciaire.  

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Cette enquête a été ouverte vendredi pour "blessures involontaires", "mise en danger de la vie d'autrui", "tromperie aggravée par le danger pour la santé humaine" et "inexécution d'une procédure de retrait ou de rappel d'un produit" préjudiciable à la santé.  

Intoxications alimentaires

"Il s'agit de faire toute la lumière sur les conditions dans lesquelles cette contamination a eu lieu", assure dans Le Point une source proche de l'affaire.  

L'entreprise a rappelé 720 lots supplémentaires de laits la semaine dernière, s'ajoutant à 625 lots déjà déjà les semaines précédentes. Le retrait concerne des produits de marque Picot (poudres et céréales infantiles), Milumel (poudres et céréales infantiles) et Taranis (mélanges d'acides aminés en poudre destinés au traitement de pathologies), selon Lactalis. L'entreprise a mis en place un numéro vert (0 800 120 120) pour informer les consommateurs. 

Les salmonelloses sont des intoxications alimentaires allant de la gastroentérite bénigne à des infections plus graves. Elles sont potentiellement plus dangereuses pour les jeunes enfants, les personnes âgées ou affaiblies. 

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